Fotograf restaurant: ghid complet pentru imagini care vând (foto + video)
Publicat la: 9/19/2025 de László OLASZ 2

Cauți un fotograf restaurant care să livreze imagini ce deschid apetitul și transformă scroll-ul în rezervări? În HoReCa, prima impresie se câștigă vizual: fotografii curate de meniu, cadre de atmosferă pentru site și video 4K/9:16 pentru social. Mai jos găsești un ghid complet despre cum lucrez, ce livrabile primești și cum te ajut să vinzi mai repede.

De ce ai nevoie de un fotograf pentru restaurant
- Imagini care vând: meniu online și offline coerent, cu preparate prezentate clar și apetisant.
- Consistență vizuală: aceeași lumină, paletă cromatică și compoziție pe toate canalele.
- Mai multă vizibilitate: conținut foto + videografie crește CTR și timpul petrecut pe pagină.
- Conversie mai bună: clienții decid în secunde – vizualurile potrivite scurtează drumul până la comandă/rezervare.
Ce livrabile primești (set complet HoReCa)
- Fotografii de meniu (cadre principale + detalii): plating impecabil, texturi, ingrediente cheie.
- Fotografii de locație: interior/exterior, atmosferă, zone cheie (bar, setup mese, detalii design).
- Video 4K (16:9) pentru site/YouTube (45–90s) – ritm fluid, storyline simplu.
- Reels/Shorts 9:16 (20–45s) pentru social – momente „wow” și close-up-uri care opresc scroll-ul.
- Set social media optimizat (raporturi 1:1, 4:5, 9:16) + copy sugestiv la nevoie.
Workflow profesionist: cap-coadă
1) Pre-producție
- Brief & shotlist: meniu prioritizat, număr de preparate, accente de brand.
- Checklist locație: curățenie, zone de lucru, programare în fereastra optimă de lumină.
- Styling culinar: fundaluri/props discrete care întăresc povestea brandului.
2) Producție
- Lumină controlată (difuză) pentru culori corecte și reflexii curate.
- Compoziție: cadre wide pentru context + 45° și close-up pentru texturi.
- Video: mișcări fluide pe gimbal, secvențe logice din bucătărie în sală.
3) Post-producție
- Editare foto: balans de alb, micro-contrast, curățarea imperfecțiunilor.
- Montaj video: 4K + versiune verticală 1080x1920, sound design, subtitluri/CTA opțional.
- Exporturi optimizate: web (sRGB), social media și high-res pentru print.

Bune practici pentru fotografie culinară
- Consistență pe întregul meniu: înălțime, unghi, lumină, paletă cromatică.
- Spațiu negativ calculat pentru vizibilitatea preparatului și text over.
- Nuanțe naturale: evităm supra-saturarea; fidelitate cromatică pentru încredere.
- Regula treimilor și linii directoare pentru compoziții ușor de citit.
Ce înseamnă „video pentru restaurant” bine făcut
- Secvențe scurte, orientate pe beneficii: preparat → detaliu → plating → servire.
- Hook în primele 2–3 secunde (abur, sos, textură) – esențial pentru Reels.
- Două livrabile: master 4K (site/YouTube) + 9:16 vertical (social) din același material.
- Subtitluri pentru vizionare fără sunet; CTA discret către rezervări/meniu.
Distribuție & SEO (HoReCa)
- Meniu online: imagini compresate inteligent, nume de fișier descriptive (ex: fotograf-restaurant-nume-preparat.jpg).
- Platforme de comenzi (Glovo, Tazz): fundaluri curate, cadre la 45°, porții recognoscibile.
- Social: seriile (carousels + Reels) cresc retenția și trimit trafic spre meniu.
- Site: pagini dedicate pentru „fotograf restaurant” cu intern linking spre portofoliu.

Structură recomandată a setului foto (per meniu)
- Cadru principal (hero) pe preparatul semnătură.
- Top 5 preparate în unghi 45° + close-up pentru texturi.
- Serii pe categorii: startere, fel principal, desert, băuturi.
- Atmosferă: interior, detalii de design, echipă în acțiune.
Rezultate urmărite
- CTR mai mare pe paginile de meniu și landing-uri promo.
- Timp mai lung pe pagină datorită video-urilor scurte verticale.
- Creștere a rezervărilor și a comenzilor datorită clarității vizuale.
Mini studiu de caz (restaurant)
După implementarea setului foto + video 4K/9:16 (serii de 3 Reels/săpt.), restaurantele cu care am lucrat au înregistrat creșteri de 20–35% în CTR pe meniul online și mai multe rezervări în primele 4–6 săptămâni. Cheia: consistență, storytelling simplu, distribuție corectă.
FAQ scurt
- Câte preparate putem fotografia într-o zi? Depinde de plating și complexitate; optim: 12–20 preparate/zi.
- Livrați și video vertical? Da, 4K orizontal + 9:16 vertical din același material.
- Ajutați cu styling/props? Da, propuneri de fundaluri și recuzită minimală.

Vrei un set care chiar vinde?
Scrie-mi despre restaurantul tău și obiective: meniu nou, rebranding, campanii sezoniere sau platforme de delivery. Îți răspund cu o ofertă în 24h și un plan de lucru clar.
Tags
Articole similare

Cum să alegi fotograful potrivit pentru restaurantul tău?
citește mai mult
Ce înseamnă să fii fotograf culinar?
citește mai mult
Fotografie culinară la Petry Bistro Grill & Wine Târgu-Mureș - Behind the Scenes
citește mai mult